スパイスガールズもボーイズもみんな喜ぶ、自宅でつくれる本格的なインド料理レシピを紹介しよう。
九州を襲った豪雨災害から１カ月が過ぎた。甚大な被害が発生、復興に向け動く熊本県人吉市の被災地で、老舗旅館や焼酎蔵がインターネット上で支援を募る動きが本格化している。「クラウドファンディング（ＣＦ）」での資金提供に加え、全国から寄せられる応援のメッセージが、復興に向かう人々の歩みに力を与えている。
南米ブラジルでは新型コロナウイルスの感染が拡大し、8日、累計での感染者の数は300万人を超え、死者の数も10万人を超えました。一方、みずからも感染し、回復したボルソナロ大統領は、経済の再開を加速する構えを崩しておらず、医療態勢の充実を図ることなどで死者の増加を抑え、危機を乗り切る考えです。
ワサビといえば、あのツーンとくる辛みが、すしや刺し身などと相性のよい薬味として知られる。だが、お茶と聞いてピンとくる方がどれほどいようか。黒姫和漢薬研究所（長野県信濃町）と松本大学（松本市）などは、ほとんどが廃棄処分となっていたワサビの葉を活用した「本わさび茶」を開発し、販売に乗り出した。ほかのお茶では味わえない言い知れぬ香りと滋味深さとを満喫できる。長野県はワサビの生産量が全国一を誇る「ワサビ県」で、面目躍如の商品がここに誕生した。一服いかがですか。
新型コロナウイルスの感染が広がる中、大阪府が予防策を取る店舗に発行している「感染防止宣言ステッカー」の利用が伸び悩んでいる。運用開始から約１カ月が経過したが、府内の飲食店でステッカーを掲げる店舗は、７月２２日時点で５％。「ステッカーを見つけにくい」との不満も聞かれ、府は飲食店情報サイトなどと連携して浸透を図る。
被災時にお好み焼きを作るの！？ 災害時の備えを平常時の暮らしに組み込む「フェーズフリー（Ｐｈａｓｅ Ｆｒｅｅ）」が提唱されている。特にコロナ禍で自宅避難が呼びかけられる今、防災の自立は国民的な務めだ。そんな最中に発行された「備えいらずの防災レシピ 『食』で実践フェーズフリー」（東京法令出版）は、ガス・電気・水道が停止した非常時でも調理できる、日常のおかずやおやつを収録。その手法は手抜き、節約、エコのアイデアが満載で、今日からでも取り入れられる。
北海道の定番土産、じゃがポックル。北海道旅行でなくても羽田空港を使う時には必ずゲット！というファンも少なくない。でも今年は北海道も空港も遠いなあ、と思っていたら、「北海道土産定番のじゃがポックルとその仲間たちのお手軽セ …
音響機器などのJVCケンウッド（横浜市）は、ビクターブランドから音楽制作の現場などでも活用できるモニターヘッドホン「HA-MX100V」を発売した。グループ会社が運営するビクタースタジオのエンジニアが開発に加わっていて …
イメージ 夏生まれベビーの名前はやはり夏らしいものが多い。2020年「7月生まれベビーの名付けトレンド」（ベビーカレンダー・東京）によると、太陽や海をイメージする「夏ネーム」が多く、 女の子は夏、男の子は海を使った名付 …
5月25日の緊急事態宣言解除後、ぼんやりと漂った「このまま、緩やかに終息していくのではないか……」と…
前回東京五輪の「オリンピック・マーチ」など、数々の名曲を残した作曲家、古関裕而さんと、妻で歌手として活躍した金子さんをモデルに、音楽とともに昭和を駆け抜けた夫婦の絆を描くＮＨＫ連続テレビ小説「エール」（ＮＨＫ総合など）の第３７話（再放送）が１０日、放送される。
新型コロナウイルス感染拡大で打撃を受けた中小企業や個人事業主を支援する国の持続化給付金の詐取事件で山梨県警は、詐欺容疑で逮捕した埼玉県鶴ケ島市の男子大学生（１９）に指南役がいる可能性もあるとみて捜査している。一方、中小企業庁が同様の手口の申請を多数確認し、警察当局に順次通報していることが分かった。
小さな商事会社の営業マン藤本浩平。社内では存在感ゼロで問題児扱いされている藤本には、同僚たちが思い…
俳優、瀬戸康史（３２）と女優、山本美月（２９）の結婚発表から一夜明けた８日、２人のインスタグラムに合わせて約１万４５００件（午後６時現在）の祝福コメントが寄せられた。
新型コロナウイルス感染拡大で登山道閉鎖や登山の自粛要請が行われるなど山の事情は様変わりしている。８千メートル超の山を６つ登頂し、「登山界のアカデミー賞」と呼ばれるピオレドール賞を受賞したこともある山梨県甲州市在住の登山家で山岳ガイドの天野和明さん（４３）に注意点などを聞いた。
大リーグ、レイズの筒香嘉智選手は8日、ヤンキースとのダブルヘッダーの第1試合に先発出場し、ノーヒットでした。
ブラジル保健省は８日、国内の新型コロナウイルスの感染者が３０１万２４１２人、死者が１０万４７７人になったと発表した。いずれも世界最多の米国に次ぎ２番目に多い。既に約７割が回復しているというが、検査が充実していないため実際の数はさらに多いとみられている。
