Россияне стали больше экономить и переходят на новую бережливую модель потребления. Об этом РИА Новости рассказал президент Ассоциации компаний розничной торговли Игорь Караваев. По его словам, отчасти это связано с замедлением спроса после всплеска покупательской активности в марте. При этом покупатели стали чаще выбирать товары низкого ценового сегмента и всё больше ориентируются на скидки. Также изменилась структура потребительских расходов. Год назад преобладали непродовольственные товары, а в июле этого года почти 38% пришлись на продовольствие. Устойчивый высокий спрос сохраняется на молочную и мясную продукцию, алкогольные напитки и кондитерские изделия, особенно шоколад.
