Новости за 25.12.2014

 Салат "Сердце ангела"

Ингредиенты:
- 1 куриная грудка (вареная)
- 1-2 яблока (кисло-сладкие)
- 200 г сыра (твёрдых сортов)
- Майонез (легкий)
- 70-100 г красной икры

Приготовление:
1. Порезать куриную грудку соломкой или кубиками
2. Нанести слой майонеза
3. Следом нанести нарезанные яблоки
4. Опять слой майонеза
5. Далее мелко нарезанный или тeртый сыр
6. Опять слой майонеза
7. Завершающий слой – слой красной икры.

 Салат "Морская звезда"

Ингредиенты:
-... Читать дальше...

Рецепты на Новый год - вкусные, полезные и красивые. Простые закуски преобразит украшение блюд! Посмотрите на этот  цветущий лук!

Несложный совершенно рецепт

 Готовить лучше за пару дней, ибо террин будет вкуснее, когда вылежится хотя бы сутки.

Надо:
1. Куриная печенка — примерно около 0,5 кг
2. Куриное филе — 1 шт, но это исключительно по желанию
3. Бекон свежий — ломтиков 8, все зависит от формы для террина
4. Лук репчатый — небольшая луковица
5. Коньяк (ну как же без него) — 1 столовая ложка
6. Мускатный орех, соль и молотый черный перец по вкусу

Для варенья:
1. Помидоры черри, потому что сладкие — 0,5 кило
2. Читать дальше...

Все ближе любимый и сказочный праздник Новый год.

Многие хозяйки уже продумывают новые новогодние салаты, заглядывая в Восточный календарь.

Наступающий год Козы накладывает свой отпечаток на выборе блюд для новогоднего меню. Хочется, чтобы стол не только пестрил оригинальными блюдами, создавал праздничную атмосферу, но и подарил ощущение волшебства и сказки.

И, конечно же, никто не оставит без внимания покровительницу Нового 2015 года. Учитывая предпочтения Козы... Читать дальше...

- Очищенные овощи лучше нарезать на небольшие кубики того же калибра, что и горох.

Очень простой пирог из слоеного теста с рыбным филе и луком. 

Ингредиенты:

 тесто слоеное бездрожжевое - 1 пласт,

семга подкопченная или филе свежемороженной - 250  г,

лук репчатый - 2шт.,

яичные желтки - 1 шт.,

тимьян свежий - 3 веточки,

бульон рыбный - 150 мл,

херес - 1 ст. л.,

сливочное масло - 1 ст. л.,

оливковое масло - 1 ч. л.,

мука - 1 ч. л.,

лавровый лист - 1 шт.,

перец черный свежемолотый... Читать дальше...

Часто говорят, что нежелательно употреблять в пищу пшеничный, то есть белый хлеб, так же как и чёрный, то есть ржаной. И наоборот, хлеб с добавлением отрубей, можно есть многим. Имеется лишь несколько заболеваний, при которых противопоказаны отруби, к примеру, такие как язва желудка во время обострения, острая форма гастрита. Перед употреблением в пищу отрубей, проконсультируйтесь с лечащим доктором. Это связано с тем, что волокна отрубей достаточно грубые. , это отходы от обработки зерна, то есть его твердая оболочка... Читать дальше...