Вкусный рулетик из селедочки

Вы быстро приготовите эту закуску, а съедите за минуты.

Ингредиенты:

• сельдь не сильно соленая — одна штука;
• огурец — один среднего размера;
• сыр сливочный — 100 гр.;

Приготовление

Разделать селедку: кожу удалить, кости вынуть, филе достать. На пищевой плёнке выложить филе, слегка отбить молоточком, смазать мягким сыром, выложить огурец, нарезанный соломкой.

Теперь нужно плотно завернуть пленкой, чтобы получился рулет, оставить на пару часов в холодильнике.

Можно подавать. Нарежьте ножом на кусочки и красиво выложите на блюдо.