Ученые из Северной Америки и Италии заявляют, что устрицы таят в себе смертельные заболевания. Они являются переносчиками бактерии Vibrio, которая может развить у человека сепсис, острый уретрит или гастроэнтерит. Также она провоцирует возникновение менингита и холеры, сообщает портал Уфимские заметки со ссылкой на сетевое издание ToDay News Ufa. Те же самые бактерии, но в рыбе, не столь опасны из-за термической обработки, которая происходит во время приготовления блюд.
