В Уфе прошли мясные ярмарки
Предоставление населению отечественной сельскохозяйственной и фермерской продукции на ярмарках выходного дня и фермерских площадках наряду с розничными рынками остается важным торговым форматом и одним из главных способов решения вопросов обеспечения населения социально-значимыми продовольственными товарами.
19 января на территории города Уфы прошли традиционные мясные ярмарки. В них приняли участие сельхозпроизводители из 22 муниципальных районов Республики Башкортостан. Организовано более 125 торговых мест.
На реализацию было привезено 0,8 тонны меда, 14,3 тонны мяса, в том числе: говядина – 8,0 тн, свинина – 4,1 тн, конина – 2,0 тн, баранина – 0,2 тн и 3,5 тонны мяса птицы, в том числе: куры – 1,7 тн, гуси – 0,7 тн, индейка – 0,3 тн, утка – 0,3 тн, индоутка – 0,5 тн. Ярмарки посетили свыше 3 тысяч человек.