В Уфе прошёл фестиваль «Молочная страна»

Рустэм Хамитов осмотрел интерактивные развлекательные площадки «Молочная почта», «Флипбук-студия», «Зеленая оранжерея», «Молодильное яблоко», «Молочная медиа-студия», «Молочные мастерские», «Территория инновационных открытий».

Рустэм Хамитов посетил фермерский рынок и молочную ярмарку, где свою продукцию представили крупнейшие сельскохозяйственные производители республики. Впервые на фестивале была организована «Сырная лавка», посетили которой смогли продегустировать и приобрести разнообразные сорта сыра, выпускаемого башкирскими сыроварами.

Справка

Всероссийский фестиваль «Молочная страна», который проводится в Уфе с 2011 года, – самый большой в России семейный праздник, посвященный молоку и молочной продукции. Его организаторами являются правительство Республики Башкортостан, министерство сельского хозяйства РБ, администрация Уфы, Национальный союз производителей молока (СОЮЗМОЛОКО) и Торгово-промышленная палата РБ.

Фестиваль организуется и проводится в рамках реализации Всероссийской программы стимулирования потребления молока и молочных продуктов. Цель мероприятия – увеличение потребления молока и молочных продуктов производителей Башкортостана, пропаганда правильного питания и здорового образа жизни.

В этом году в фестивале принимают участие 25 крупных организаций, занимающихся переработкой молока, и 14 фермерских хозяйств.

За семь месяцев 2017 года в Башкортостане произведено 1,044 млн тонн молока, 180 тысяч тонн мяса. Республика занимает второе место в России по объёму валового производства молока.