Впечатление о любой стране складывается у нашего брата-путешественника не только от природных красот, музейных экспозиций, городских построек и пр., но и, что немаловажно, от местной кухни. Непал – не исключение. Гималаи, индуистские, буддистские храмы и монастыри, озёра-реки-раки…, конечно, главное, ради чего сюда едут зарубежные гости. Но ведь всем этим «главным» сыт не будешь! Безусловно, тому, кто намеревается посетить эту страну желательно знать, на что он себя обрекает в части еды.