Большинство хозяек пренебрегают бюджетным минтаем, считая его вкус слишком обыденным. Однако, с помощью правильного приготовления, его вкус можно значительно улучшить, делая его не менее восхитительным, чем красная рыба. Секрет этого рецепта заключается в использовании сливочной заливки.
Читать дальше...
Приготовление подлинной итальянской брускетты на самом деле намного проще, чем многие думают. Для этого блюда требуется всего три основных ингредиента, и его можно приготовить даже без использования духовки: достаточно лишь немного подогреть багет в тостере.
Читать дальше...
Когда вы жарите котлеты, часто бывает, что они становятся сухими. Однако есть простой способ сделать их более сочными. По опыту стало известно, что добавление масла и сыра сверху полностью решает эту проблему. Кроме того, для приготовления таких котлет лучше использовать не сковороду, а духовку.
Читать дальше...
Можно приготовить вкусный хлеб с хрустящей корочкой, не используя муку и не тратя время на замес теста. Для этого нужны всего два основных ингредиента: зеленая гречка и вода.
Читать дальше...
Курица обладает уникальной способностью вбирать в себя аромат и вкус других ингредиентов блюда. Благодаря этой особенности можно приготовить курицу различными способами и изменить её вкус до неузнаваемости. Куриные рулетики "Кордон Блю" являются ярким примером использования этого свойства куриного мяса, чтобы создать настоящий кулинарный шедевр.
Читать дальше...