Директор института общепита РАН Наталия Иванова высказалась о перспективах создания цифрового диетолога.
«Совсем скоро нам на помощь придёт цифровизация. Цифровой диетолог будет жить в каждом телефоне. Он будет отслеживать параметры пользователя и рацион питания, «говорить»: «Нужно творожку немножко поесть, у вас не хватает белка». Наш институт планирует готовить научную базу под эти рекомендации», — заявила она в беседе с «Газетой.Ru».
Как отметила эксперт, у пищи две функции — физиологическая и психологическая.
«Мы получаем от еды удовольствие, это поддержание нашего нормального психоэмоционального состояния», — пояснила Иванова.
По её словам, в этом также может помочь диетолог.
Ранее член Российского общества сомнологов терапевт София Черкасова в беседе с НСН рассказала, как перестроиться на режим жаворонков.
