Виноделы в Бордо планируют вырубить тысячи гектаров виноградников, поскольку изменение потребительских привычек и глобальное потепление больно ударили по региону. Учитывая его флагманский статус в сознании публики, это может показаться удивительным, замечает Politico. Тем не менее, сочетание факторов, в том числе снижение потребления красного вина, падение спроса со стороны Китая и трудности с производством в условиях все более высоких температур, не оставляют иного выбора.
