Согласно новому исследованию ученых из Университета Вермонта (США) ежедневное употребление йогурта с жирностью от 2% до 5% может помочь снизить уровень глюкозы натощак у людей среднего и пожилого возраста с преддиабетом. Преддиабет — состояние, при котором уровень сахара в крови повышен, но еще не достиг уровня диабета второго типа.