Крупные земледельческие хозяйства, дающие экспортную продукцию, размещаются главным образом на орошаемых землях Косты. Они широко используют сельскохозяйственные машины, применяют удобрения и отличаются высокой товарностью. Среди отраслей горной промышленности после второй мировой войны особенно большое значение получила добыча свинца и цинка, значение же более старых отраслей - добыча нефти, меди и серебра - несколько уменьшилось.
С 1953 г. с вводом в строй рудника Маркона в Южном Перу впервые в истории страны получает развитие крупная железорудная промышленность. Уже в 1960 г. добыча железной руды составила около 7 млн. т.
Обрабатывающая промышленность Перу развита слабо, хотя страна располагает разнообразными сырьевыми ресурсами и убедиться в это можно слетав туда, а заказать билеты по хорошей уене можно на
http://aviacomfort.ru. Спрос на потребительские товары перуанская промышленность удовлетворяет лишь на 60%. Сильнее других отраслей развита текстильная промышленность, производство пищевых продуктов и напитков. Эти отрасли до недавнего времени давали более двух третей валовой продукции всей обрабатывающей промышленности. Однако в последние годы быстро росла рыбная промышленность, особенно производство рыбной муки. Продукция рыбной промышленности составила 12% стоимости экспорта. Экспортируется главном образом мука, которая используется как удобрение и корм для скота. В настоящее время по производству рыбной муки Перу занимает первое место в мире. Столь быстрый рост рыбной промышленности был связан как с благоприятной конъюнктурой на мировом рынке азотных удобрений и кормов, так и исключительным богатством перуанских вод рыбой и дешевизной рабочих рук. Все эти обстоятельства были использованы как местным, так и американским капиталом, создавшим несколько компаний для эксплуатации огромных рыбных богатств страны.
