Новости за 11.12.2021

Синдром хронической усталости провоцируют хронические заболевания и целый ряд других причин. Об этом в беседе рассказала российский врач-терапевт Тина Петровская. По словам медика, его могут вызвать, в частности, патологии щитовидной железы. Кроме того, его провоцирует недостаток витаминов в организме. Синдром хронической усталости также могут вызвать употребление алкоголя, нарушение режима сна и питания и недостаточная физическая […]

Врач-гастроэнтеролог Маргарита Арзуманян в интервью прокомментировала популярный среди обывателей миф о том, что крепкий алкоголь может оказать дезинфицирующее и лечебное действие при пищевом отравлении. На самом деле применять спиртное в таких случаях ни в коем случае не нужно, заявила кандидат медицинских наук. По ее словам, лучше использовать специальные препараты. «Наиболее эффективный и безопасный метод при […]

Салат «Оливье» давно уже превратился в своеобразный гастрономический символ Нового года. Однако не стоит зацикливаться на классическом рецепте. О том, какие еще необычные рецепты «Оливье» существуют, — расскажет Час Пик. Салат «Оливье» с креветками Этот рецепт точно удивит гостей. В сущности, предлагается заменить вареную колбасу креветками, а соленые огурцы — оливками. Для приготовления салата понадобится: […]

Ученые назвали манго полезным для профилактики онкологических заболеваний фруктом. Американские ученые выяснили, что в манго содержится более 20 витаминов и минералов, в том числе высокие дозы витаминов А и С. Всего одна чашка нарезанного манго может обеспечить практически 70 процентов рекомендуемого ежедневного потребления витамина С, что, в свою очередь, способствует улучшению усвоения железа, а также […]

Сохранить долголетие поможет сдержанность в питании, физическая активность и работа над умственными способностями в преклонном возрасте, рассказала  итальянский гериатр Сильвия Витали (Silvia Vitali). Первого октября в мире отмечается Международный день пожилых людей. Италия входит в список из десяти стран с наиболее высокой продолжительностью жизни по версиям различных организаций. Для женщин это показатель в среднем составляет […]

Диетолог Елена Соломатина предостерегла от употребления лечебной минеральной воды без врачебных показаний.  Врач заявила, что для здорового человека нет угрозы от разового употребления лечебной воды. «Другое дело — регулярно употреблять. <…> Там идет насыщение солей определенной концентрации, определенных солей. Соли, которые там есть, допустим, одному человеку необходимы, а другому они нанесут только вред при том […]

Британские ученые из Универститета Бата выявили вред употребления кофе натощак, пишет British Journal of Nutrition. По данным специалистов, употребление кофе натощак с утра может нарушить контроль за уровнем сахара в крови. К такому выводу ученые пришли по результатам эксперимента, в ходе которого одна группа добровольцев выпивала натощак сладкий напиток, равный по содержанию калорий обычному завтраку. […]

Ученые из Университета Бата в Великобритании выяснили, что употребление кофе натощак может нарушить контроль за уровнем сахара в крови. Результаты исследования опубликованы в British Journal of Nutrition. Во время эксперимента одной группе добровольцев предлагалось выпить сразу после пробуждения сладкий напиток, равный по содержанию калорий типичному завтраку. Участники второй группы сначала выпивали крепкий черный кофе, и […]

 Не каждый любитель кофе знает, как правильно его хранить. Как сберечь аромат и вкус кофе в домашних условиях, рассказала в интервью  специалист по кофе компании «Кантата» Юлия Зайцева. Любой кофе для приготовления нужно молоть. Приобретая молотый кофе в магазине или измельчая зерна дома самостоятельно, любители ароматного напитка задаются вопросом, как и насколько долго его потом […]

Употребление кофе снижает риск развития Паркинсона даже у людей, генетически предрасположенных к этой болезни. К такому выводу пришли ученые из Американской академии неврологии, сообщает EurekAlert. В исследовании приняли участие 188 человек с болезнью Паркинсона и 180 без нее, в каждой группе были люди с мутацией гена LRRK2, изменения в котором способствуют развитию недуга. Ученые сравнили […]