В этот день: Русская Православная Церковь отмечает память святых: Крещенiе Руси Мучеников Кирика и Иулитты (ок. 305) Свт. Свитхуна, еп. Винчестерского (862) (Кельт. и Брит. ). Равноапостольного великого князя Владимира (1015) Святой Матроны Хиосской (1462;Греч. ). Собор Киевских святых Мученика Авудима (IV) Св. Дональда Огилвийского (716) (Шотландия) Преподобного Никандра Борисоглебского, игумена (1911) Священномученика. Петра Троицкого, диакона (1938). Преподобного Иова Угольского (1985) Храни вас Господь... Читать дальше...
Наступает час канонической твёрдости Архиепископ Константинополя, чаще именующий себя «Вселенским патриархом» Варфоломей (Архондонис), выступил 1 июля с заявлениями, отрицающими принадлежность православных епархий Украины, Белоруссии и даже некоторых областей Российской Федерации к Русской православной церкви. В то же время самозваные псевдоправославные организации, созданные на Украине с целью раскола церкви, Варфоломей признал церковными сообществами. Сделано это в контексте бурно [...]
Калья – это блюдо традиционной русской кухни. Таким термином называют рыбные или мясные супы, сваренные на огуречном рассоле. По сути, калья – одна из версий рассольника, точнее такой суп стал его прообразом. Чаще всего калья готовилась на Руси с жирной рыбой, нередко в нее добавлялась рыбная икра, а также, что интересно, известны рецепты этого супа, по [...]