Республика в этом году должна войти в пятерку ведущих аграрных регионов
Такую задачу поставил Глава Башкортостана Рустэм Хамитов. И эта работа уже началась. Так, в Салаватском районе развиваются семейные фермы. Предприниматели планирует не только увеличить свое поголовье вдвое, но и повысить продуктивность бурёнок. Этих бурёнок предприниматель буквально спас от смерти. Животных растили на убой. Бурая швицкая порода – особая гордость фермера. Её предки – из горных районов Швейцарии и северной Италии. Коров Ильдус Хайруллин привёз из Аургазинского района.
Ильдус Хайруллин, фермер: «В то время не было поддержки ни на молоко, ни на мясо. Но времена меняются, государство пересмотрело отношение, особенно к фермерству. Сейчас стали давать субсидии на полеводство, на выращивание зерновых, на приобретение скота. Появились различные программы и гранты».
По словам фермера, рекорд – 30 литров молока в день. Главное, обойтись без химических добавок. В планах увеличивать поголовье скота как минимум вдвое. Но концепцию предприятия обещают оставить: ферма должна остаться семейной, а если и нанимать рабочих – то только всей семьёй.
Сам и тракторист, и механик, и директор предприятия. Один из сельско-хозяйственных передовиков Салаватского района Ришат Галлямов. Свою ферму открыл в 2013. И уже на следующий год получил грант в полтора миллиона рублей, закупил нетелей и новое оборудование: трактор, погрузчик, прессподборщик и грабилки.
Ришат Галлямов, предприниматель: «Без этой помощи мы бы не смогли приобрести такую технику. В дальнейших планах – построить зерносклад. Большие планы на будущее. В дальнейшем работать и работать».
Проблем со сбытом нет. Молоко фермеры сдают на Месягутовский комбинат по 17,5 рублей за литр. По объемам производства молока Башкортостан остаётся на первом месте по стране.