4 мая отмечается Международный день апельсинового сока. Этот напиток является одним из самых популярных в мире: так, на его производство идёт около 85% всех собираемых в мире апельсинов. Помимо приятного вкуса сок обладает полезными для здоровья свойствами. Их в беседе с Life.ru озвучил доцент кафедры индустрии питания, гостиничного бизнеса и сервиса Росбиотеха, к.т.н. Дмитрий Быстров.Читать далее...