Врач Королева: яблочные зерна содержат антиоксиданты
Яблоки обладают целым набором питательных веществ и важных микроэлементов. Полезны даже их зерна, содержащие жирные масла. Об этом в интервью «Радио 1» сообщила врач-диетолог Маргарита Королева.
«Можно съедать в день 3-5 зернышек и наполнять организм антиоксидантами и растительными волокнами, которые поддержат пищеварительную систему», — сказала специалист.
Она добавила, что яблоки богаты железом, которое поддерживает уровень и состояние лейкоцитов в крови. Кроме того, по ее словам, фрукт содержит растительную клетчатку, отлично подходящую для профилактики заболеваний полости рта.
Врач-гастроэнтеролог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), кандидат медицинских наук Евгений Белоусов до этого говорил, что регулярное употребление яблок способствует умеренному снижению уровня «плохого» холестерина. Однако этот фрукт не сможет стать полноценной заменой лекарственной терапии.
Ранее биотехнолог объяснила, какие яблоки полезнее — летние или зимние.