Пальчики оближешь
Жюри пробует шашлык Гвоздем программы фестиваля стал конкурс по приготовлению шашлыка. На участие в нем заявилось восемь семейных команд, в состав которых вошли как любители, так и настоящие асы в приготовлении этого кавказского, а теперь уже ставшего интернациональным блюда. Повара-добровольцы колдовали не только над мангалами - им еще предстояло подготовить презентацию и продумать, как оформить и эффектно, на ресторанном уровне, подать свои шедевры. Удивить строгое жюри было не так-то просто. Впрочем, готовить из высококачественного мяса, заранее замаринованного поварами МПК "Норильский", оказалось под силу всем участникам: главное - угадать ту самую идеальную степень прожарки. Аромат жареного мяса собрал горожан К фестивалю мясоперерабатывающий [читать статью на сайте]