Изготовителю конфет Ульяновской кондитерской фабрики «Волжанка» Марии Сабирзяновой присвоено почётное звание «Заслуженный работник пищевой индустрии Российской Федерации». Соответствующий указ подписал президент России Владимир Путин. «За заслуги в области пищевой индустрии и многолетнюю добросовестную работу почетного звания «Заслуженный работник пищевой индустрии РФ» удостоена Мария Сабирзянова – изготовитель конфет, Ульяновск». Первым Марию Михайловну поздравил председатель федерального правительства Михаил Мишустин, который и вручил заслуженную награду. Наша героиня не скрывает эмоций и признается, что даже не думала, что ее удостоят такого высокого звания. Мария САБИРЗЯНОВА – ИЗГОТОВИТЕЛЬ КОНФЕТ: «Это было очень неожиданно. Как так – простого работника выделили в Москве, отправили на вручение награды от первых лиц государства». В трудовой книжке у Марии Михайловны лишь одна запись – кондитерская фабрика «Волжанка». Сюда она пришла в 1981 году после окончания училища по специальности «кондитер сахаристых изделий». Начала работать в конфетном цехе. Да так и осталась. За 41 год работы освоила и несколько смежных профессий – машинист, упаковщик, глазировщик, рецептурщик. «Ну, наверное, в детстве нам в то время не хватало сладостей, конфет. И когда я узнала, что в Ульяновске работает кондитерская фабрика, мы с подружками решили приехать попробовать поработать. Ну и настолько втянулись в процесс, так нам понравилось, что мы сами причастны к их изготовлению». Своими знаниями Мария Михайловна делится с молодежью – уже много лет она обучает новых сотрудников. За 40 лет на фабрике много что изменилось. Старое оборудование сменилось на современное, открылись новые производственные линии, выросло качество продукции. Но любовь к своему делу осталась. Это и есть главная составляющая успеха.
