Названы блюда, которые не стоит заказывать в ресторанах
Специалист объяснил, какие блюда не надо заказывать в ресторанах.
Москва, 29 сентября. Стал известен список блюд, от которых посетителям ресторанов рекомендуют воздержаться, данную информацию порталу ForPost озвучил ветеринарный врач Алексей Кухно.
В первую очередь специалист советует любителям вкусной пищи исключить из персонального меню позиции, в которые входят сырые куриные яйца. Быть осторожнее он советует с пастой карбонара и десертом тирамису.
Дело в том, что в сырых яйцах могут содержаться бактерии сальмонеллы, которые могут вызвать у человека острое пищевое отравление.
«Для альтернативы во время приготовления блюда можно использовать перепелиные яйца, — сказал Кухно. — Наличие опасной инфекции здесь исключено».
Он добавил, что температура перепелок равна 40 градусам, поэтому сальмонеллезом данная птица не болеет. Если патоген и попадает в организм, то он непременно гибнет.
Недавно специалист объяснил, какие блюда опасно готовить дома. Ранее эксперты рассказали, что потребляемая поздним вечером еда влияет как на качество сна, так и на состояние организма в целом. Врач Дмитрий Раевский перечислил продукты, от потребления которых перед сном лучше отказаться. Медик напомнил, что здоровое питание является основой хорошего внешнего вида и долголетия. Не стоит забывать об этом во время ужина, ведь несбалансированный прием пищи может привести к набору лишнего веса и понизить качество сна.