Российские специалисты проверили качество готового шашлыка
Эксперты организации "Росконтроль" провели проверку готового свиного шашлыка производства сетей "Лента", "Магнолия", "МясновЪ", "О`кей", "Перекресток", Globus, Selgros. Оказалось, не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям (завышен показатель общей обсемененности мезофильной микрофлорой) шашлык марок "Магнолия", "МясновЪ" (показатель превышен более чем в 30 раз), "Лента" (превышение в 16 раз), Selgros (превышение более чем в 3 раза), "Перекресток" (превышение в 4,5 раза).