Вайолет Оклендер, американский психотерапевт в книге Окна в мир ребенка описывает упражнение с апельсинами. Цель этого упражнения раскрывать чувства, развивать сенсорные возможности ребенка. Во всяком случае, его она предлагает и описывает именно по отношению к детским группам. Каждому ребенку в группе автор раздавала по апельсину. Далее происходило следующее: Неспешно мы изучали каждую особенность фрукта: рассматривали, пытались уловить аромат, оценивали вес, температуру, текстуру, касались его языком. Сняв кожуру, дети очень тщательно ее исследовали, пытаясь откусить и почувствовать вкус. Далее шли волокна. Мы восхищались пусть и безвкусным, но пропитанным солнечным светом защитным слоем апельсина. А потом, разделив фрукт на дольки, внимательно рассматривали одну из них. Ребята обменивались друг с другом кусочками и с волнением замечали, что все дольки имеют разное строение и превосходный, но тоже разный вкус. Позже одна двенадцатилетняя девочка заметила: Я больше не смогу съесть апельсин, ...
