Задумывались ли вы когда-нибудь почему нашему головному мозгу требуется так много кислорода? Шутка ли дело, в состоянии относительного спокойствия ему нужно 25 процентов от всего потребляемого организмом количества кислорода, а если мы говорим об умственной работе, то мозг готов к потреблению целых 30 процентов, то есть, почти трети от всего поступающего в наши органы и ткани кислорода! Кроме того, мозг - это самый жирный орган в нашем организме. 60 процентов его состава это молекулы жира, составляющие жирные кислоты. А всё потому что именно липиды (жиры) играют важные роли в функционировании нашего мозга. Например, изоляция аксонов для лучшей проводимости потенциалов действия.Только подумайте, как интересно: по массе мозг составляет всего 2 процента нашего тела, а то и меньше, но потребляет от 25 до 30 процентов кислорода! Поэтому мозг самый первый, кто болезненно отреагирует на недостаток кислорода. Ну а постоянное кислородное голодание будет играть разрушающую роль для нашей психики ...
