Микроволновка прочно прописалась в каждом доме. Самым популярным способом эксплуатации является разогрев еды, однако возможности техники позволяют использовать ее и как полноценный кулинарный агрегат. Если нет желания импровизировать с рецептами для микроволновки, можно стряпать простые классические блюда. Например, из разных частей курицы − это всегда беспроигрышный вариант, позволяющий вкусно, сытно и предельно быстро накормить домочадцев или нежданных гостей. Крылышки в пикантном маринаде Что понадобится: Херес (3 столовых ложки).Куриные крылья (12 штук).Подсолнечное / оливковое масло (50 граммов).Чеснок (1 долька).Мёд (80−90 граммов).Соевый соус (60 миллилитров). Как запечь в СВЧ куриные крылышки: Промыть и обсушить основной продукт.Подготовить маринад из соевого соуса, продавленного через пресс чеснока, крепленого вина и растительного масла.Залить пикантной смесью куриные крылышки, оставить в прохладе на пару часов.Переложить замаринованные крылья на блюдо. Активировав режим гриля, загрузить в микроволновую печь на десять минут.Полить кушанье растопленным мёдом и довести до окончательной готовности в течение двух минут. Фото: Depositphotos Нежное куриное суфле Что понадобится: Куриная грудка (около 400 граммов).Консервированная кукуруза (1 столовая ложка).Вареная морковь (1 средняя).Зеленый горошек (1 столовая ложка).Сливки высокой жирности (130 миллилитров).Мягкое сливочное масло (1 столовая ложка).Соль (половина чайной ложки).Яйцо куриное (1 штука). Как приготовить воздушное суфле из курицы в микроволновке: Некрупно нарезать грудку. Выложить в блендер и растереть.Вбить яйцо, добавить размягченное масло и сливки. Присолив и поперчив, пробить куриную массу погружным блендером — нужно добиться максимальной однородности.Нашинковать мелким кубиком морковку. Выложить в основу для суфле совместно с кукурузой и горошком, тщательно всё перемешать.Смазать стеклянную форму растительным маслом. Заполнить курино-овощной массой, старательно разравнивая ее ложкой.Отправить блюдо в СВЧ на 7 минут, выставив мощность 800 Вт. Фото: Depositphotos Куриные фрикадельки с сыром Что понадобится: Куриный фарш (300 граммов).Яйцо (1 штука).Сметана (60 граммов).Вареный рис (3 столовых ложки).Кабачок (40 граммов).Куриный бульон (4 столовых ложки).Измельченный сыр гауда (40 граммов).Томатная паста (1 чайная ложка).Чеснок (1 долька).Подсолнечное масло (1 столовая ложка).Специи для курицы (½ чайной ложки).Мука (30 граммов).Сливочное масло (1 чайная ложка).Сухари для панировки (пара столовых ложек). Фото: Depositphotos Как сделать фрикадельки из куриного фарша в СВЧ: Объединить фарш с рисом, молотыми сухарями и яйцом. Добавить чеснок, пропущенный через пресс, а также куриные специи.Крупно натереть кабачок и тоже ввести в массу для фрикаделек.Присоединить большую часть сыра − около 30 граммов. Активно всё перемешать, скатать небольшие шарики.Выложить в емкость для СВЧ ломтик сливочного масла, дополнить ложкой подсолнечного, растопить в режиме низкой мощности.Поместить фрикадельки в масляную форму, прикрыть сверху крышкой и поставить в печь на 8 минут. Необходимо поддерживать среднюю мощность нагрева.Смешать оставшуюся часть гауды, сметану, томатную пасту, куриный бульон и муку. Приправить перцем по вкусу.Облить полученным соусом готовые шарики из фарша. Подержать в микроволновке еще 4 минуты, прежде чем перейти к сервировке. Фото: Depositphotos Куриные рулетики с орехами Что понадобится: Куриные грудки (2 штуки).Любой твердый сыр (100 граммов).Очищенные грецкие орехи (пара столовых ложек).Зелень укропа (маленький пучок).Сливочное масло (20 граммов).Кориандр, паприка, сушеный чеснок, черный перец, зира и соль (по щепотке). Как сделать куриные рулеты в микроволновой печи: Продольно разрезать и слегка отбить грудки. Натереть каждую смесью специй.Промыть, обсушить и мелко нашинковать укропную зелень.Настрогать твердый сыр на терке, орехи измельчить при помощи скалки.Растопить кусочек сливочного масла. Смешать с сырной стружкой, укропом и ореховой крошкой.Разложить начинку на куриных заготовках. Свернуть каждый пласт рулетиком, для надежности скрепить зубочисткой.Уложить рулеты в посуду для СВЧ. Готовить под крышкой около 7 минут, переведя технику в режим 800 Вт. Фото: Depositphotos С помощью микроволновой печи можно готовить самые разнообразные блюда из курицы, тратя при этом минимум времени. Удачных импровизаций и приятного аппетита!...
Эту статью описывают теги: микроволновая печь,
рецепты для микроволновки,
блюда из курицы
