Мы в Telegram
Добавить новость
Другие новости Махачкалы и Дагестана на этот час

Чесночно-сырный хлебушек, батон, булочка, лепёшка... Да называть можно по всякому! А аромат какой! Мммммммммм!!!

Чесночно-сырный хлебушек, батон,  булочка, лепёшка... Да называть можно  по всякому! А аромат какой! Мммммммммм!!! фото 1
2.

И так, приступаем к работе! Для приготовления х/б изделия нам понадобятся следующие ингредиенты:

Чесночно-сырный хлебушек, батон,  булочка, лепёшка... Да называть можно  по всякому! А аромат какой! Мммммммммм!!! фото 2
3.

Тесто:
●500 г муки
●1 яйцо
●250 мл теплого молока
●6 ст. л. растительного масла
●1 пакетик сухих дрожжей
●1 ч. л. соли
●2 ст. л. сахара
Начинка:
●яйцо 1
●майонез 1 пакетик
●сыр 150-200 гр
● зелень
●чеснок 1 большая головка

Чесночно-сырный хлебушек, батон,  булочка, лепёшка... Да называть можно  по всякому! А аромат какой! Мммммммммм!!! фото 3
4.

В миску наливаем теплое молоко.(Хочу заметить сразу, что рецептуру я указываю на одну порцию, а выход изделия на фото из двух порций)

Чесночно-сырный хлебушек, батон,  булочка, лепёшка... Да называть можно  по всякому! А аромат какой! Мммммммммм!!! фото 4
5.

добавляем к нему соль, сахар

Чесночно-сырный хлебушек, батон,  булочка, лепёшка... Да называть можно  по всякому! А аромат какой! Мммммммммм!!! фото 5
6.

растительное масло

Чесночно-сырный хлебушек, батон,  булочка, лепёшка... Да называть можно  по всякому! А аромат какой! Мммммммммм!!! фото 6
7.

и разбиваем яйцо. Размешиваем.

Чесночно-сырный хлебушек, батон,  булочка, лепёшка... Да называть можно  по всякому! А аромат какой! Мммммммммм!!! фото 7
8.

Высыпаем пакетик дрожжей.

Чесночно-сырный хлебушек, батон,  булочка, лепёшка... Да называть можно  по всякому! А аромат какой! Мммммммммм!!! фото 8
9.

Добавляем муку

Чесночно-сырный хлебушек, батон,  булочка, лепёшка... Да называть можно  по всякому! А аромат какой! Мммммммммм!!! фото 9
10.

И вымешиваем тесто.

Чесночно-сырный хлебушек, батон,  булочка, лепёшка... Да называть можно  по всякому! А аромат какой! Мммммммммм!!! фото 10
11.

Накрываем наше тесточко полотенчиком и оставляем в тёплом месте отдохнуть примерно на часик. А там смотрите по подъёму.

Чесночно-сырный хлебушек, батон,  булочка, лепёшка... Да называть можно  по всякому! А аромат какой! Мммммммммм!!! фото 11
12.

Как только тесто поднялось, можно ещё раз вымесить и оставить для повторного подъёма, а можно сразу приступать к формовке наших батончиков.

Чесночно-сырный хлебушек, батон,  булочка, лепёшка... Да называть можно  по всякому! А аромат какой! Мммммммммм!!! фото 12
13.

Отделяю примерно три одинаковых кусочка теста и раскатываю как ду душе будет угодно.В данном случае в виде батона. Раскатываю колбаской и оставляю расстаиваться минут на 15.

Чесночно-сырный хлебушек, батон,  булочка, лепёшка... Да называть можно  по всякому! А аромат какой! Мммммммммм!!! фото 13
14.

Тем временем пропускаю через пресс чеснок и смешиваю с яйцом и небольшим количеством воды.

Чесночно-сырный хлебушек, батон,  булочка, лепёшка... Да называть можно  по всякому! А аромат какой! Мммммммммм!!! фото 14
15.

После расстойки надрезаю батоны острым ножом, лезвие которого протираю постным маслом, чтобы не лип к тесту.

Чесночно-сырный хлебушек, батон,  булочка, лепёшка... Да называть можно  по всякому! А аромат какой! Мммммммммм!!! фото 15
16.

Смазываю чесночно-яичной смесью.

Чесночно-сырный хлебушек, батон,  булочка, лепёшка... Да называть можно  по всякому! А аромат какой! Мммммммммм!!! фото 16
17.

Посыпаю зеленью. Можно свежей, можно засушенной. Здесь не принципиально. Какой именно дело вкуса. Я люблю либо укроп, либо пажитник (ореховая трава) или как его называют в Дагестане Мирхъи мура .

Чесночно-сырный хлебушек, батон,  булочка, лепёшка... Да называть можно  по всякому! А аромат какой! Мммммммммм!!! фото 17
18.

Выдавливаю майонезную дорожку.

Чесночно-сырный хлебушек, батон,  булочка, лепёшка... Да называть можно  по всякому! А аромат какой! Мммммммммм!!! фото 18
19.

Щедро посыпаю натёртым на тёрке сыром. И ставлю в духовку при температуре 200-220 градусов, примерно на 30-40 минут (всё зависит от вашей духовки)

Чесночно-сырный хлебушек, батон,  булочка, лепёшка... Да называть можно  по всякому! А аромат какой! Мммммммммм!!! фото 19
20.

Ну, вот наши батоны и готовы!

Чесночно-сырный хлебушек, батон,  булочка, лепёшка... Да называть можно  по всякому! А аромат какой! Мммммммммм!!! фото 20

Приятного аппетита!

Источник

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Махачкале, в Дагестане и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Махачкале

Ria.city

Шейх Ахмад Абдулаев поздравил мусульман РД с наступлением дня Арафа

Курбан-байрам-2024: великий праздник мусульманского мира

В Сочи предупредили о дожде с грозами и смерчах над морем 16 июня

Четырёх борцов из СКФО допустили на Олимпиаду в Париже

Музыкальные новости

Массовыми патриотическими акциями отметили День России на заводах АО "Желдорреммаш"

Азербайджан назначил столицей тюркского мира талышский город Ленкорань. Талышские организации мира бьют тревогу

Курорт «Горячинск» поддерживает «Балет на Байкале. Бурятия»

LG ДЕМОНСТРИРУЕТ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ ДИСПЛЕИ С УЛУЧШЕННЫМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИ ИСКУССТВЕННОГО ИНТЕЛЛЕКТА НА ВЫСТАВКЕ INFOCOMM 2024

Новости Махачкалы

Контрактник из Буинска награжден медалью «За боевые отличия» и орденом Мужества

В Анапе пляжи закрыли для купания из-за непогоды

ЧЕЧНЯ. В республике зафиксированы подземные толчки магнитудой 3,6

Муфтий РД поздравил мусульман с Днем Арафа

Экология в Дагестане

Концертный директор для музыкантов. Концертный директор для певцов. Концертное агентство в Москве. Букинг агентство. Организация концертов и гастролей.

Новый ирригатор Revyline RL 610 Green Dragon уже в продаже в Норильске

Новые портативные ирригаторы Revyline RL 630 Green скоро поступят в представительство марки в Махачкале

Массовыми патриотическими акциями отметили День России на заводах АО "Желдорреммаш"

Спорт в Дагестане

Хачанов вылетел с турнира ATP в Хертогенбосхе после первого же матча

«Наконец-то всё началось». Борис Беккер побывал на матче открытия Евро-2024

Испанский теннисист Надаль не сыграет на Уимблдоне

Теннисисты Рублев, Хачанов и Самсонова не сыграют на Олимпиаде-2024

Moscow.media

Гроза роскошных седанов от BMW и Mercedes-Benz. История Fiat 130

В Ингушетии чиновники похищали бюджетные средства, предназначенные для поддержки семей с детьми

Совместное заявление участников круглого стола, приуроченного ко «Дню защиты прав безвинно осужденных»

Социальные и ESG-проекты ГПМ Радио названы лучшими в России











Топ новостей на этот час в Махачкале и Дагестане

Rss.plus






Четырёх борцов из СКФО допустили на Олимпиаду в Париже

ЧЕЧНЯ. В республике зафиксированы подземные толчки магнитудой 3,6

В Анапе пляжи закрыли для купания из-за непогоды

Шейх Ахмад Абдулаев поздравил мусульман РД с наступлением дня Арафа