Мы в Telegram
Добавить новость
Другие новости Махачкалы и Дагестана на этот час

Чесночно-сырный хлебушек, батон, булочка, лепёшка... Да называть можно по всякому! А аромат какой! Мммммммммм!!!

Чесночно-сырный хлебушек, батон,  булочка, лепёшка... Да называть можно  по всякому! А аромат какой! Мммммммммм!!! фото 1
2.

И так, приступаем к работе! Для приготовления х/б изделия нам понадобятся следующие ингредиенты:

Чесночно-сырный хлебушек, батон,  булочка, лепёшка... Да называть можно  по всякому! А аромат какой! Мммммммммм!!! фото 2
3.

Тесто:
●500 г муки
●1 яйцо
●250 мл теплого молока
●6 ст. л. растительного масла
●1 пакетик сухих дрожжей
●1 ч. л. соли
●2 ст. л. сахара
Начинка:
●яйцо 1
●майонез 1 пакетик
●сыр 150-200 гр
● зелень
●чеснок 1 большая головка

Чесночно-сырный хлебушек, батон,  булочка, лепёшка... Да называть можно  по всякому! А аромат какой! Мммммммммм!!! фото 3
4.

В миску наливаем теплое молоко.(Хочу заметить сразу, что рецептуру я указываю на одну порцию, а выход изделия на фото из двух порций)

Чесночно-сырный хлебушек, батон,  булочка, лепёшка... Да называть можно  по всякому! А аромат какой! Мммммммммм!!! фото 4
5.

добавляем к нему соль, сахар

Чесночно-сырный хлебушек, батон,  булочка, лепёшка... Да называть можно  по всякому! А аромат какой! Мммммммммм!!! фото 5
6.

растительное масло

Чесночно-сырный хлебушек, батон,  булочка, лепёшка... Да называть можно  по всякому! А аромат какой! Мммммммммм!!! фото 6
7.

и разбиваем яйцо. Размешиваем.

Чесночно-сырный хлебушек, батон,  булочка, лепёшка... Да называть можно  по всякому! А аромат какой! Мммммммммм!!! фото 7
8.

Высыпаем пакетик дрожжей.

Чесночно-сырный хлебушек, батон,  булочка, лепёшка... Да называть можно  по всякому! А аромат какой! Мммммммммм!!! фото 8
9.

Добавляем муку

Чесночно-сырный хлебушек, батон,  булочка, лепёшка... Да называть можно  по всякому! А аромат какой! Мммммммммм!!! фото 9
10.

И вымешиваем тесто.

Чесночно-сырный хлебушек, батон,  булочка, лепёшка... Да называть можно  по всякому! А аромат какой! Мммммммммм!!! фото 10
11.

Накрываем наше тесточко полотенчиком и оставляем в тёплом месте отдохнуть примерно на часик. А там смотрите по подъёму.

Чесночно-сырный хлебушек, батон,  булочка, лепёшка... Да называть можно  по всякому! А аромат какой! Мммммммммм!!! фото 11
12.

Как только тесто поднялось, можно ещё раз вымесить и оставить для повторного подъёма, а можно сразу приступать к формовке наших батончиков.

Чесночно-сырный хлебушек, батон,  булочка, лепёшка... Да называть можно  по всякому! А аромат какой! Мммммммммм!!! фото 12
13.

Отделяю примерно три одинаковых кусочка теста и раскатываю как ду душе будет угодно.В данном случае в виде батона. Раскатываю колбаской и оставляю расстаиваться минут на 15.

Чесночно-сырный хлебушек, батон,  булочка, лепёшка... Да называть можно  по всякому! А аромат какой! Мммммммммм!!! фото 13
14.

Тем временем пропускаю через пресс чеснок и смешиваю с яйцом и небольшим количеством воды.

Чесночно-сырный хлебушек, батон,  булочка, лепёшка... Да называть можно  по всякому! А аромат какой! Мммммммммм!!! фото 14
15.

После расстойки надрезаю батоны острым ножом, лезвие которого протираю постным маслом, чтобы не лип к тесту.

Чесночно-сырный хлебушек, батон,  булочка, лепёшка... Да называть можно  по всякому! А аромат какой! Мммммммммм!!! фото 15
16.

Смазываю чесночно-яичной смесью.

Чесночно-сырный хлебушек, батон,  булочка, лепёшка... Да называть можно  по всякому! А аромат какой! Мммммммммм!!! фото 16
17.

Посыпаю зеленью. Можно свежей, можно засушенной. Здесь не принципиально. Какой именно дело вкуса. Я люблю либо укроп, либо пажитник (ореховая трава) или как его называют в Дагестане Мирхъи мура .

Чесночно-сырный хлебушек, батон,  булочка, лепёшка... Да называть можно  по всякому! А аромат какой! Мммммммммм!!! фото 17
18.

Выдавливаю майонезную дорожку.

Чесночно-сырный хлебушек, батон,  булочка, лепёшка... Да называть можно  по всякому! А аромат какой! Мммммммммм!!! фото 18
19.

Щедро посыпаю натёртым на тёрке сыром. И ставлю в духовку при температуре 200-220 градусов, примерно на 30-40 минут (всё зависит от вашей духовки)

Чесночно-сырный хлебушек, батон,  булочка, лепёшка... Да называть можно  по всякому! А аромат какой! Мммммммммм!!! фото 19
20.

Ну, вот наши батоны и готовы!

Чесночно-сырный хлебушек, батон,  булочка, лепёшка... Да называть можно  по всякому! А аромат какой! Мммммммммм!!! фото 20

Приятного аппетита!

Источник

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Махачкале, в Дагестане и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Махачкале

Ria.city

Муфтий РД поздравил мусульман с Днем Арафа

Названы размеры доходов, рекомендованные для покупки автомобиля в кредит

Многодетный отец из Тюлячей преодолеет 10 тыс. км в велопробеге по России

«Татарская Бузова» Римма Никитина: «Если до 39 лет не выйду замуж, рожу для себя»

Музыкальные новости

Неблагодарный батька или о чем говорил президент Белоруссии с делегацией Азербайджана?

В «Институте регионального развития» при Уральской ТПП прошел семинар «Возможности оптимизации налогов для производства и налоговые риски»

LG ДЕМОНСТРИРУЕТ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ ДИСПЛЕИ С УЛУЧШЕННЫМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИ ИСКУССТВЕННОГО ИНТЕЛЛЕКТА НА ВЫСТАВКЕ INFOCOMM 2024

Военные следователи Тихоокеанского флота продолжают работу по постановке бывших мигрантов на воинский учет

Новости Махачкалы

В Дагестане зафиксировали повышенную заболеваемость клещевыми инфекциями

Многодетный отец из Тюлячей преодолеет 10 тыс. км в велопробеге по России

Синоптик Вильфанд: в выходные в Москве погода преимущественно без осадков

В Махачкале готовятся к празднику Курбан-Байрам

Экология в Дагестане

Попурри мелодий и дух патриотизма: военный оркестр в парке «Кузьминки» отметил День России

Скидки по поводу и без от Mirihi Island Resort

Рубена Варданяна в бакинской тюрьме заставляли долго стоять, его лишали воды, ему не разрешали мыться и менять белье и одежду

Proenza Schouler Pre-Fall 2024

Спорт в Дагестане

Кирилл Скачков из Новокузнецка стал победителем Игр стран БРИКС-2024

Теннисисты Рублев, Хачанов и Самсонова не сыграют на Олимпиаде-2024

«Наконец-то всё началось». Борис Беккер побывал на матче открытия Евро-2024

Рублёв и еще два российских теннисиста не сыграют на Олимпиаде в Париже

Moscow.media

Росгвардейцы обеспечили охрану общественного порядка в День поселка Вербилки

Завершается устройство земляного полотна на дороге с мостом через Обь в районе Сургута

Всегда на связи: проводная гарнитура Fstyler FH150U от A4Tech

Утро нового лета....











Топ новостей на этот час в Махачкале и Дагестане

Rss.plus






ЧЕЧНЯ. В республике зафиксированы подземные толчки магнитудой 3,6

Четырёх борцов из СКФО допустили на Олимпиаду в Париже

В Махачкале готовятся к празднику Курбан-Байрам

В Дагестане зафиксировали повышенную заболеваемость клещевыми инфекциями