Очень важно уже сегодня научить детей правилам этикета за столом, чтобы в будущем они чувствовали себя более уверено. Как и в любом преподавании, научить правилам поведения за столом можно исключительно монотонным повторением и очень скоро они станут чем-то обыденным как, например, гигиена рук после улицы. Лучше всего дети запоминают информацию, которая подается им через игру. Именно поэтому взрослым важно найти правильный подход к ребенку и тогда правила будут придерживаться даже во время обычного семейного обеда.
Самые важные правила для деток:
- Подождать пока все сядут за стол и будут готовы приступить к еде.
- Не говорить с пищей во рту. Это особенно трудно сделать малышам, которые говорят сразу, как только что-то появится в их маленьких головках. Напомните им, что в первую очередь необходимо прожевать еду, проглотить и лишь потом приступать к рассказу. Скажите им, что многие взрослые тоже следуют этому правилу.
- Кроме того не стоит жевать с открытым ртом.
- Положить салфетку на колени. Для малышей развернуть и разложить салфетку может оказаться довольно сложной и кропотливой процедурой. Будьте терпеливы и позвольте им это сделать без помощи взрослых. Хорошо разложенная салфетка на коленях защитит одежду ребенка от пятен.
- Использовать салфетку, чтобы убрать еду вокруг рта. Научите детей, что делать это нужно именно прикладыванием к уголкам рта небольшого кусочка салфетки. Протирать рот салфеткой следует в конце каждого приема пищи (на всякий случай).
- Попрактикуйтесь дома какие продукты можно есть руками, а какие из них предназначены для столовых приборов. Жареная курица, картофель фри, жареные креветки и рыбные палочки – все это можно смело есть пальцами. Также пальцами можно взять соцветия брокколи или цветной капусты. Но горох, морковь и фасоль – нет. Также не стоит позволять ребенку есть такие продукты как макароны руками. Чаще практикуйтесь дома и это поможет малышу быть уверенным за одним столом с другими.
- Каждый человек (ребенок или взрослый) должен оставаться за столом до тех пор, пока все гости не закончили есть. Есть определенные моменты, например, когда взрослые разговаривают долгое время, в таком случае дети могут попросить у родителя выйти из-за стола. Если родитель скажет “да”, нужно помнить, что свою тарелку нужно отнести на кухню, выбросить остатки еды в мусорный бак и поставить тарелку с приборами рядом с раковиной или посудомоечной машиной.
- И, наконец, говорить “спасибо” тому, кто приготовил или купил еду. Быть признательным – одно из наиболее важных правил культуры этикета за столом.
