Доктор Королева назвала цикорий отличной заменой кофе для гипертоников
Людям, страдающим гипертонией, можно пить цикорий вместо кофе. Он тоже обладает бодрящим эффектом, но при этом не повышает давление, заявила Москве 24 врач-терапевт, диетолог, доктор медицинских наук Маргарита Королева.
Она объяснила, что кофе неполезен для гипертоников, поскольку повышает артериальное давление и увеличивает частоту сердечных сокращений.
«Есть цикорий, который не содержит кофеина, но тоже поддерживает работоспособность. По вкусовым качествам он напоминает кофе», – отметила врач.
По ее словам, в цикории есть много инулина, который способен улучшать работу желудочно-кишечного тракта и увеличивать рост полезных бактерий. Кроме того, инулин улучшает работоспособность человека, поскольку выработка серотонина и дофамина происходит благодаря кишечнику.
Ранее диетолог, кандидат медицинских наук Дарья Русакова сообщила, что без вреда для здоровья можно употреблять не более трех чашек кофе в день.