Так, по данным Минсельхозпрода, с которыми ознкомилась sfera.fm, в декабре 2023 года в Подмосковье было произведено более 36% от общего объема сыра изготовленного в ЦФО и более 19% от общероссийского объема. Прирост производства сыра в том месяце составил 25,6%.
В ведомстве отметили, что со своей стороны оказывают поддержку производителям в части предоставления земель под инвестпроекты, субсидирования и сбыта продукции. Лидерами по производству сыра в ведомстве назвали следующие предприятия:
«Сыровар»... Читать дальше...