л. уксуса 9%, 1, 5-2 ст. л. (с верхом) сахара, 1 ст. л. соли (с верхом), 4 горошины душистого перца, 2 лавровых листа, 4 горошины горького перца, 4 гвоздички (обязательно. Литр маринада на 2 кг. Грибов.
Сложить в кастрюлю мытые грибочки, залить водой и отварить в под солёной воде.
Покипят минут 30, промыть в дуршлаге холодной водой.
Поставить варить маринад, дать ему закипеть.
В это время мы стерилизуем банки и крышки, их я не кипячю а заливаю водой с добавлением уксусной кислоты.
Маринад закипел, закидываем туда грибы и варим минут 15.
Разливаем в стерильные банки и закатываем.
А зимой будем наслаждаться вкусными грибочками!
Сохраните, чтобы не потерять.
На кухне - рецепты.
Подписывайся на наш паблик, в нем вы найдете множество вкусных и полезных рецептов.
Adblock test (Why?)
