Když se řeknou švestky, většina z nás si vybaví voňavé kynuté koláče s mákem nebo domácí slivovici. Není divu. Věděli jste ale, že mají své pevné místo i ve zdravém jídelníčku? A že se jim dříve říkalo karlátka podle císaře Karla IV., který je nechal dovézt z Francie?
