Земляника, малина, черника, клюква, брусника: где собирать ягоды в Московской области

Лето в самом разгаре, и в Подмосковье начала зреть лесная ягода. Собирать ее можно, начиная с середины июня и заканчивая сентябрем. Корреспондент РИАМО подготовил обзор ягодных мест и правила сбора лесных плодов.

Правила сбора урожая

Отправляться на ягодную охоту лучше ранним утром или вечером, когда солнце начинает садиться. Знойный полдень – время не лучшее: ягода теряет влагу, становится вялой, и урожай быстро портится. Еще хороший период – пасмурный нежаркий день, когда нет дождя (хотя можно и с дождем, если вы не боитесь).

Емкость подойдет широкая, открытая – корзинки, ящики, кто-то приспосабливает пластиковые бутылки, предварительно отрезая горло.

Как только собрали урожай – убирайте его в тень, под дерево, чтобы лучи солнца не попадали на ягоду. А вот в автомобиль сразу ставить не надо – плоды там задохнутся.

Кстати, в лесах Подмосковья с 1 мая и все лето действует противопожарный режим – заезжать в лесах на автомобилях, разжигать костры, жарить шашлык запрещено. Время от времени леса патрулируют сотрудники МЧС и ловят нарушителей. Штраф за нарушение – от 2 до 400 тысяч рублей.

Дома ягоды перебирают, убирают корешки, прилипшие и пожухшие листья, выкладывают на дуршлаг и промывают проточной водой. Потом можно приступать к переработке урожая: заморозить или сварить варенье.

Как выбрать арбуз: 7 шагов к сладкой и спелой ягоде>>

Где искать разные виды ягод

Земляника

Лесная земляника гораздо ароматнее своей дачной версии и точно полезнее. Собирать ее в лесах можно с начала июля до августа. В последний месяц лета ягода начинает отходить, хотя отдельные полянки со спелыми ягодами можно найти до начала сентября.

Где искать: На земляничных полянах, опушках лесов, лугах, травянистых склонах с высушенной под солнцем травой, около озер.

Куда поехать: В Бронницы, под Ногинск к озеру Бисерово, в Шатурский, Егорьевский районы.

Россиянам рассказали, где не стоит собирать землянику>>

Малина

Малина – дальний родственник розы, ведь ее кусты принадлежат к растению рода Рубус семейства Розовые. Лесная малина – рекордсмен по содержанию микроэлементов, эфирных масел, витаминов, органических кислот, а также вкусу и аромату.

Где искать: Ягода любит расти в оврагах, вырубках (места, где леса массово вырубались, например, для промышленных целей - прим. ред.), ее кусты можно встретить на лесных полянах, в оврагах, на берегах лесных озер и речек.

Куда поехать: К Сенежскому озеру, на реку Дубна, в вырубки, которые находятся в Волоколамском направлении.

Врач рассказала, кому не следует есть малину>>

Черника

Черника очень распространена в Московской области, а вот в соседних регионах – скажем, в Поволжье – не встречается. Растет ягода практически в любой лесопосадке, особенно там, где есть водоемы: тепло и влажность – самые комфортные условия для растения. Собирают ее с июля по сентябрь.

Где искать: черничники растут в березовых, еловых, хвойных, смешанных лесах, особенно много зарослей в болотистой местности.

Куда поехать: в Сергиево-Посадский, Латошинский, Талдомский, Дмитровский районы (там идите в сторону реки Дубна), в Щелкове, в Шатурском, Орехо-Зуевском, Лотошинском районе. Много черничников в лесах около Можайска, Наро-Фоминска (особенно поблизости от города Верея).

Диетолог рассказала о полезных свойствах черники>>

Голубика

На середину июля приходится пик созревания ягоды, которой приписывают способность снижать холестерин, выравнивать артериальное давление и улучшать обмен веществ. Собирать ее нужно внимательно, потому что ягода зреет неравномерно: сверху куста могут быть спелые плоды, а снизу – зеленые. Зато конец сбора урожая приходится на конец сентября – время запастись ягодой есть.

Где искать: там, где есть болота.

Куда ехать: В Шатурский, Талдомский, Егорьевский районы, поселки Знаменское, Рязановское, Шувое, около города Верея.

Врач рассказала, как правильно мыть ягоды и фрукты>>

Брусника

Ягода, известная большим содержанием флавоноидов и витамина С, созреет только в конце августа, а искать ее нужно на песчаной местности – например, около речных террас.

Где растет: Нужно искать речные террасы в сосновом лесу. Большой шанс встретить насаждения в хвойном или смешанном лесу, но тоже около лесных водоемов – там ягода любит гнездиться больше всего.

Куда ехать: в Шатурский, Егорьевский районы, в Мещерскую низменность.

Фитотерапевт рассказал о лекарственных свойствах брусники>>

Клюква

Ягода, которая считается северной, встречается и в подмосковных лесах. Правда, вызревает она не раньше середины сентября, а растет в болотистой местности.

Где искать: в верховых болотах.

Куда ехать: в Шатурский, Талдомский районы.

Россиянам рассказали о пользе клюквы>>

 

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Знаменске, в Астраханской области и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Знаменске

Ria.city

Между селами Михайловка и Знаменское идут ремонт дорог с передовыми технологиями

Воскресные школы Красноярской епархии завершают учебный год

Путин наградил Зюганова орденом «За заслуги перед Отечеством»

Дом по программе реновации построят на Большой Черемушкинской улице

Музыкальные новости

Тревел-тату как искусство: Яндекс Плюс запустил проект «Из путешествия – с татуировкой»

Санкт-Петербург не смог обойти Москву в рейтинге жизни населения

«Пятёрочка» выяснила, где в России больше всего любят винегрет

Азербайджанцев оправдали за убийство спортсмена Евгения Кушнира в Самарской области. Делом заинтересовался глава Следкома РФ А. Бастрыкин

Новости Астраханской области

Дом по программе реновации построят на Большой Черемушкинской улице

В Мокшанском районе отчитались о ремонте пятикилометрового участка дороги

Депутат Алексей Кудрявцев — о масштабных проектах Куйбышевского района Иркутска

Жилой дом по программе реновации построят на Большой Черемушкинской улице

Экология в Астраханской области

"Возрождение интереса к народному искусству и ремеслам в современном мире"

В РМАТ ПРОШЕЛ I БИЗНЕС-ФОРУМ ВЫПУСКНИКОВ РМАТ 1999-2023 ГОДА ВЫПУСКА, ПОСВЯЩЕННЫЙ 55-ЛЕТНЕМУ ЮБИЛЕЮ АКАДЕМИИ

Модернизация контейнерных площадок продолжается в Реутове

Петербургский «Пушкинский бал»

Спорт в Астраханской области

Теннисист Медведев потеряет место в рейтинге ATP

Потапова не смогла пробиться во второй круг турнира WTA в Страсбурге

Сумасшедший матч «Реала», Медведев опустился в рейтинге ATP. Главное к утру

Российский теннисист Медведев опустится на строчку в рейтинге ATP

Moscow.media

Шапки женские на Wildberries — скидки от 398 руб. (на новые оттенки)

"Возрождение интереса к народному искусству и ремеслам в современном мире"

АО «ДиМ» демонтировало 40% старого путепровода над железнодорожными путями

Цифра дня: сколько диагнозов поставил ИИ-помощник для врачей от Сбера











Топ новостей на этот час в Знаменске и Астраханской области

Rss.plus






Депутат Алексей Кудрявцев — о масштабных проектах Куйбышевского района Иркутска

В Мокшанском районе активно продвигается ремонт автодороги между селами Михайловка и Знаменское

Терапевт перечислила необходимые условия для открытия купального сезона

Французские хряки оставят потомство в Орловской области