В Завитинске национальные диаспоры сварили «варенье дружбы»
Межнациональный фестиваль «Молодёжь! Энергия! Весна!», который 8 лет проводили в Благовещенске, начал путешествовать по городам Приамурья. В этот раз участники собрались в Завитинске: три национальные диаспоры, казачий центр, институт Конфуция, малочисленные народы Севера. Всего собралось около 200 человек.
«В прошлом году мы поняли, что фестиваль должен идти по территории Амурской области. Мы очень мало знаем, как живут наши города, чем они интересуются», – отметила начальник отдела по молодёжной политике министерства внутренней и информационной политики Амурской области Марина Нудьга.
Встречу культур организовали на местном стадионе, здесь установили сцену, на которой пели и плясали в течение трёх часов. Также каждая делегация представила свою кухню или ремесленничество.
Владимир Азанов из села Иннокентьевка продолжает семейную традицию – занимается резьбой по дереву. Его конной дуге 100 лет, её мастерил ещё дед Владимира Петровича. Сам же мужчина строгает табуретки, домашнюю утварь и сувениры, например, гигантские черпаки.
«У меня аппетит хороший, я бы даже сказал – зверский! Ну, вообще-то, я это не продаю, вообще ничего не продаю, только стульчики. Жалко, это для себя», – поделился житель села Иннокентьевка Завитинского района Владимир Азанов.
Предметов рукоделия на выставке-ярмарке было больше всего. Здесь же продавали картины, книги, национальную одежду и обувь. О том, что сани и унты нужно готовить летом, Оксана Мальчаитова не сомневается. Одна пара ручной работы стоит 15 тысяч рублей.
От прекрасного и зрелищного участников фестиваля потянуло к хлебу насущному. Запахи узбекского плова, шашлыков и других национальных блюд разносились по всей округе.
«Мы предлагаем угоститься нашим чаем с башкирскими травами. Это лечебный чай, можно сказать, фиточай! Укрепляющий, тонизирующий», – сказала руководитель татарской делегации из Шимановска Ильмира Мусина.
Татарская диаспора из Шимановска представила себя впервые за все 8 лет проведения межнационального фестиваля. Их творческое объединение называется «Шатлык», что означает «радость».
Кроме каши, плова и шашлыков на фестивале готовили «варенье дружбы». Каждый из участников принёс для него свой ингредиент: Райчихинск яблоки, Бурейский район груши. Также в нём оказались жимолость, малина, бананы. На приготовление варенья ушло два часа.
На празднике налаживали не только культурные отношения, но и деловые. Например, узбекская диаспора предложила Завитинскому району свою помощь в строительстве, а также открытии в городе ресторана узбекской кухни. Детали сейчас обговариваются.