В соцучреждения Волгоградской области поставляли фальсифицированный творог
При проведении ветеринарного лабораторного госмониторинга качества и безопасности пищевой продукции представители Россельхознадзора в соцучреждениях Волгоградской и Астраханской областей отобрали образцы продуктов питания.
В Управлении Россельхознадзора сообщили, что представители ведомства отобрали пробы сметаны с массовой долей жира 20% и творога с массовой долей жира 9%, которые направили для лабораторных исследований.
Как показали результаты, в образцах молочной продукции обнаружили растительные масла и жиры на растительной основе, что говорит о фальсификации жировой фазы продукта.
Выяснилось, что эта продукция была сделана на предприятиях в Кабардино-Балкарской Республике.
Информация о случившемся направлена в адрес Управления Федеральной антимонопольной службы по Кабардино-Балкарской Республике. Дальнейшая проверка выявила в действиях 3 организаций-производителей признаки нарушения антимонопольного законодательства. Предприятия вводили в заблуждение, вместо изготовленных по ГОСТам творога и сметаны, поставляя молокосодержащий продукт.
Производителям выдали предупреждения, согласно которым им нужно обеспечить производство качественной продукции и не заменять в дальнейшем натуральные молочные жиры на растительные, которые могут нанести вред здоровью человека.
Ольга Нечаева. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / архив.