Эксперт назвал основные условия для получения стабильных удоев

Безупречная родословная

Порода, наследственность – все это, безусловно, влияет на удой буренки. Но определяющим фактором являются условия конкретного хозяйства.

– К примеру, от животных с великолепной генетикой, получающих сбалансированное питание, мы не получим много молока, если в помещении будет недостаточно лежаков или хедлоков (шейных фиксаторов. – Прим. авт.), чтобы животные могли отдохнуть или поесть, не мешая друг другу.

Другой пример. Высокопродуктивную корову голштинской породы, которая дает 12 тонн молока за 305 дней, свели с быком черно-пестрой породы с потенциалом матери 8 тонн молока за тот же период. На выходе получим снижение продуктивности их дочери на две тонны.

По словам эксперта, рачительный хозяин должен учитывать все эти нюансы.

Полный и безопасный рацион

Важнейшее значение имеет, конечно, рацион животных.

– Если допустили ошибку и недозагрузили в кормосмеситель, например, 100 кг кукурузной муки, а потом досыпали столько же кукурузного силоса или измельченного ячменя, будьте уверены – на следующий день получите снижение продуктивности, – говорит Константин Безгодов. – Корм должен быть питательным, нельзя получить от коровы много молока, если скармливать ей сенаж и силос, содержащий, к примеру, много нейтрально-детергентной или кислотно-детергентной клетчатки, а не сырого протеина и крахмала.

Ни один рацион не строится без использования различных микроэлементов и витаминов. Как известно, они увеличивают питательность кормов, помогают организму усваивать полезные вещества.

– На рынке много разных коммерческих продуктов – премиксов, которые позволяют легко закрыть дефицит тех или иных витаминов в рационе коровы. Как правило, требуется от 100 до 300 г в сутки, – продолжает эксперт. – Критически важными для коровы являются витамины А, D3 и Е. Потребность в витаминах группы В животное способно самостоятельно закрыть благодаря рубцовой микрофлоре и правильному питанию.

Неусыпный контроль должен осуществляться за безопасностью кормов. Плесень, грибок, песок и другие посторонние элементы – все это может нанести вред животному, нарушить пищеварение.

– Летом, в жару, очень важно, чтобы корм не портился, не нагревался, – продолжает специалист. – Для этого вскрытие курганов и выемку кормов производят ежедневно и перед каждым кормлением соответственно.

Пунктуальность

Жизнь коровы должна быть рутинной.

– Все должно быть как всегда – изо дня в день, из года в год, – рассказывает Константин Владимирович. – Поэтому если в хозяйстве коровы доятся три раза в день через каждые восемь часов, то задержка на пять минут – большой стресс для них, то же самое касается и кормления.

Стресс, по словам специалиста, – это адреналин, который гасит воздействие пролактина – гормона, обеспечивающего образование молока, и окситоцина – гормона, способствующего его выведению.

Бывает, что из‑за жары коровы сами нарушают график: реже встают за кормом и даже за водой. Период активности смещается на ночное время. В таком случае именно ночью и нужно подавать им вкусную свежую еду.

– И еще несколько рекомендаций на летний период, – завершает Константин Безгодов. – Для лежаков лучше использовать не глубокую подстилку, а песок, а еще лучше – специальные маты, чтобы снизить нагревание. Удалять навоз рекомендую в течение суток непрерывно, тогда будет меньше аммиака. Шторы должны быть опущены, а все двери открыты. Оптимальная температура в коровнике – не более 18 градусов.

Альбина Айдинова. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / архив.