Когда в Москве пройдет фестиваль «Рыбная неделя»?
В столице пройдёт второй по счёту гастрономический фестиваль «Рыбная неделя».
В Москве с 13 по 22 мая пройдёт гастрономический фестиваль «Рыбная неделя». В столице намерены продать около полутора тысячи тонн рыбы и морепродуктов, которые поставят российские компании. Власти столицы пообещали сохранить на площадках фестиваля цены прошлого года.
«На площадках фестиваля рыба будет представлена разнообразная, в разной ценовой категории. Говорить о том, что какая-то редкая рыба стоит очень дешево, я не хотел бы. Та же самая сосьвинская селедка в том году продавалась по 4,5 тысячи рублей. С другой стороны, спросом пользовались такие сорта, как камбала. Я думаю, что мы постараемся сохранить ценовую политику на том же уровне, что и в прошлом году», — заявил руководитель московского Департамента торговли и услуг Алексей Немерюк.
Где пройдет фестиваль?
В рамках «Рыбной недели» пройдет семь ярмарок. Всего будет 50 торговых и ресторанных точек. На этот раз фестиваль будет посвящен крупнейшим портам страны. Так, ул. Кузнецкий мост на время станет «портом Калининград», Новопушкинский сквер — «портом Севастополь», ул. Арбат — «портом Владивосток», Пушкинская площадь — «портом Астрахань».
Какую рыбу можно будет купить на ярмарках?
На площадках фестиваля можно будет купить треску, форель, сёмгу, палтуса, зубатку, нерку, карпа, калкана, корюшку, налима, щуку, ставриду, сибирскую стерлядь, атлантическую камбалу и другие рыбопродукты. Продавать будут мороженую, сушёно-вяленую, солёную и копчёную рыбу, а также спецразделку и консервы.
Какие регионы России примут участие в фестивале?
Среди регионов-участников Мурманская, Калининградская, Тюменская, Астраханская области, а также Республика Крым, Камчатский край и Дальний Восток.