Владивостокский вуз Росрыболовства будет поставлять продукцию из морепродуктов в рестораны региона
В ресторанах Владивостока появятся эксклюзивные блюда, созданные по разработкам ученых Дальрыбвтуза, который относится к ведению росрыболовства , сообщает Росрыболовство. Дегустацию блюд предложили шеф-поварам ресторанных сетей Владивостока, говорится в сообщении, с которым ознакомилась sfera.fm. Работникам ресторанных сетей региона предложили продегустировать образцы блюд, изготовленных из морепродуктов: лапшу из ламинарии, крабовый риет и японский десерт моти с начинкой из морепродуктов, под названием MoreMotti, сообщает Росрыболовство. Читать дальше...