Еще недавно беларусские власти смеялись над дефицитом куриных яиц в России. Между тем в Беларуси продолжает наблюдаться дефицит отечественного чеснока. — Почему в торговой сети Витебска нет в продаже беларусского чеснока? Во всех магазинах, которые посетил, продавался только китайский, – поинтересовался местный житель, пишет газета Витьбичи. Вот что ответила заместитель начальника управления торговли и услуг Витебского горисполкома Марина Старых: — Этот вопрос не столько к торговым сетям, сколько к производителям, которые, по-видимому, мало занимаются этой культурой. Есть так называемый «борщевой набор», куда входят картофель, капуста, морковь, лук, свекла. Эти овощи выращиваются у нас в Беларуси, наличие их в торговой сети мы постоянно отслеживаем. А чеснок, следует отметить, не входит в число обязательных из перечня продуктов стабилизационного фонда. Не торговые сети не хотят закупать чеснок — его нужно уметь вырастить в наших условиях. А вот на рынках города разнообразие беларусского чеснока, его предлагают хозяева частных подворий. Разрешен и импорт чеснока, поэтому в торговых сетях можно увидеть, например, чеснок из Китая — эта страна является активным поставщиком такого продукта на беларусском рынке. Отметим, что о проблеме нехватки беларусского чеснока стало широко известно еще четыре года назад – в 2020-м. Тогда на резко выросшие цены на продукт обратил внимание Александр Лукашенко. В прошлом году начальник главного управления растениеводства Минсельхозпрода Николай Лешик заявил: – Селекция беларусская по чесноку развивается, создаются новые сорта, но непреодолимым вопросом остается реализация. С марта озимый чеснок проблематично сохранить в том виде, в каком он есть. Это одна из трудностей, с которой столкнулись производители. Как видим, за несколько лет госсектор так и не смог решить проблему. Цены на китайский чеснок в магазинах держатся на уровне 13 рублей за килограмм.
