Ученые из Немецкого онкологического исследовательского центра и Тюбингенского университета выяснили, что интервальное голодание, когда человек пять дней есть, а на два дня забывает о еде, может защитить печень от воспаления. Результаты проведенных опытов опубликованы в журнале Science Daily.
Так, в ходе эксперимента группу мышей на протяжении восьми месяцев держали на диете, которая отличается большим содержанием жиров и сахаров. В результате у грызунов развилась неалкогольная жировая болезнь печени. Затем животных разделили на несколько групп: первую кормили, как и раньше, вторую посадили на интервальное голодание.
Выяснилось, что те, кто пять дней ел, а два дня голодал, не набрал вес, у них было меньше симптомов воспаления и повреждения печени. Ученые пришли к выводу, что в данном случае ограничение в еде может пойти лишь на пользу.
Ранее 5-tv.ru рассказывал, как избавиться от лишнего веса раз и навсегда.
