Не рекомендуется регулярно употреблять растворимый кофе, так как это может привести к заболеваниям желудочно-кишечного тракта, рассказал биолог Александр Созыкин.
«Высока вероятность возникновения эрозивного гастрита, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, острого и хронического панкреатита. Возможна также стимуляция выхода камней из желчного пузыря, если они уже имеются в анамнезе», — сообщил эксперт.
В составе растворимого кофе имеются отдушки и усилители вкуса и запаха. Они придают напитку красивый цвет и ароматный запах, но негативно влияют на пищеварительную систему.
Однако, по словам учёного, качественный растворимый кофе может принести пользу организму. В процессе его приготовления выделяются эфирные масла, которые являются мощными антиоксидантами, способными нивелировать результаты неправильного обмена веществ.
Интересные факты о кофе читайте в нашем материале.
