Чтобы приготовить блюда на праздничный стол, нужно не только вдохновение, но и надёжные помощники. Мы собрали в этой статье приспособления, которые помогут вам стать лучшим шеф-поваром на собственной кухне.
Ольга: «Лет 5 назад родственники живущие заграницей советовали приобрести СУ вид. Суть такого способа приготовления в том, что блюдо готовится при очень низкой температуре (например, рыба всего при 43 градусах, таким образом сохраняются все полезные свойства). Недавно друзья угостили блюдом, приготовленным в су вид. Такого вкусного мяса я в жизни не пробовала: оно просто таяло во рту. Принцип работы такой: в специальный пакет (продаются отдельно), закладывается продукт со специями, далее при помощи вакууматора (также приобретается отдельно) откачивается воздух. Именно за счёт разности атмосферного давления блюда доходят до готовности при столь низкой температуре. Далее, на край глубокой кастрюли с холодной водой устанавливается су вид, выставляется температура и время приготовления. После того, как t достигла нужной величины издаётся звуковой сигнал и можно опускать пакет с продуктом. По истечении времени аппарат также просигнализирует и автоматически отключится. Дальше, разрезаем пакет и слегка обжариваем, например, мясо, которое готовилось при t всего 63.5 градуса на сковороде гриль. И все: идеальное блюдо готово! Также можно, приготовить сразу несколько порций (в нескольких пакетах) в один заход и убрать в морозильную камеру или в холодильник (срок годности увеличивается за счёт отсутствия воздуха в пакете)»
Дина: «1 год в эксплуатации, готовлю в ней даже чебуреки! Можно жарить без масла и еще ничего ни разу в ней не сгорело, даже когда забыла вафли на 10 минут)) Теперь хочу и другие насадки, орешки, вафельные трубочки и пряничный домик к новому году купить!»
Людмила: «Товар полностью соответствует описанию и характеристикам, заявленным продавцом. Качество отличное, надписи чёткие, поверхность гладкая, замок работает хорошо. Брала другие формы для приготовления яиц, но так и не получалось блюдо, то яйца взрываются, но к форме прилипают. А с данной формой вообще всё просто. Омлет получается, как на картинке, легко вынимается из формы, очень довольна. Рекомендую»
Константин: «Моется за три минуты, готовит отлично, энергопотребление на минимуме, выглядит просто здорово, но не торопитесь с покупкой! Это неоднозначный товар для неискушенного пользователя. Если Вам нужна мультиварка для приготовления разнообразных блюд и вы не хотите заморачиваться - это товар не для вас. Мной она покупалась для варки каши по утрам и приготовления риса (напоминаю, это в первую очередь рисоварка!) и я очень доволен покупкой. По отзывам пользователей, в ней можноготовить и многое другое, но я не пробовал, газовая комфорка мне привычней) Выглядит она (личное мнение) гораздо приятнее, чем все, что у нас продается официально. Это не первый их кухонный прибор у меня, а на их гаджетах и элементах умного дома я уже пару лет помешан)»
Аноним: «У меня мультиварка этой же фирмы с 5литровой чашей. Аэрогриль подошел на нее идеально. А зачем мне переплачивать и покупать аэрогриль другой фирмы с другой чашей и загружать и без того тесную кухню, тем более мультиваркой я очень довольна. И чего мне не хватало в блюдах их мультиварки так это хрустящей корочки. Такую корочку даже в духовке не запечешь, только аэрогриль может. К сожалению стала теперь больше есть, потому что просто невозможно оторваться от хрустящих крылышек гриль или ароматных тостов»
