Гречневые оладьи со слабосолёной сёмгой
http://www.youtube.com/watch?v=tRsj53F2irw
Не доели гречку? Не беда! Приготовьте необычные и полезные оладьи.
Гречку смешайте с мукой, солью и яйцами. Разогрейте сковороду, добавьте растительное масло, ложкой сформируйте оладьи и обжарьте с двух сторон до золотистой корочки.
Для соуса смешайте сметану и хрен, посолите по вкусу. Сёмгу и красный лук нарежьте любым способом. Подавайте оладьи с соусом, украсив салатом, сёмгой и луком.