В Новгородской области стартовал пятый региональный чемпионат «Абилимпикс»
В Новгородской области стартовал пятый Региональный чемпионат по профессиональному мастерству среди лиц с ограниченными возможностями здоровья «Абилимпикс». Соревнования пройдут по 25 компетенциям в трех категориях – школьники, студенты и специалисты. Всего – более 200 участников.
Вырезать из пекинской капусты хризантему, из зеленой редьки – розы, а из моркови – бабочек. Искусство художественной резки овощей и фруктов требует от кулинара терпения, концентрации и твердой руки. И судя по всему эти качества у конкурсантов компетенции «Карвинг» имеются. Ребята изучают кулинарию с шестого класса, так что к окончанию школы многие из них становятся квалифицированными специалистами.
«Салаты готовим, выпечку, блюда. И ребята не только могут нарезать, но они еще умеют красиво оформить эти изделия. Если салатик, то ромашка, колокольчик. И ребятам очень нравится, и они хотят это делать. И это возможность такая дается, чтобы когда заканчивают 11 классов, они получали разряды, которыми потом можно воспользоваться и идти работать», – рассказала главный эксперт регионального чемпионата «Абилимпикс» Татьяна Гагарина.
Для многих ребят «Абилимпикс» — это не просто чемпионат, где можно продемонстрировать свои навыки и получить новый опыт. Это реальная возможность найти работу. Конкретные задания позволяют конкурсантам показать свое мастерство, а работодателям – оценить их навыки.
Выпечка хлебобулочных изделий – одна из новых компетенций, открытых на площадке новгородского центра адаптивного образования. В оборудованной аудитории ребята демонстрируют навыки работы с тестом и технику безопасности на кухне. Насколько их умения соответствуют критериям чемпионата, предстоит оценить экспертному жюри, но судя по аромату из духовой печи – сдоба бесспорно удалась.
«Эти соревнования проводятся не ради соревнований, а чтобы ребята почувствовали уверенность в себе. Поняли, что они могут делать очень серьезные качественные вещи. И, конечно же, это помогает им в дальнейшем в трудоустройстве и в поиске своего жизненного пути», – отметила министр образования Новгородской области Евгения Серебрякова.
Берестяные изделия учеников адаптивного центра нередко украшают выставки народно-прикладного творчества и даже участвуют во всероссийских конкурсах. Вот и на конкурсе ребята уверенно выполняют одну из сложных техник – прямого плетения. Хотя сам навык не столько профессиональный, скорее способствующий хорошей успеваемости юных мастеров.
«Дети становятся более внимательными, разумными, грамотными. Могут анализировать, сравнивать, устраивать определенный алгоритм решения, плетения. Поэтому это им и в других предметах помогает», – уверена Евгения Воронова, главный эксперт регионального чемпионата «Абелимпикс».
По результатам соревнований будет разыгран 31 комплект медалей. Победители войдут в сборную Новгородской области и примут участие в финале национального чемпионата «Абилимпикс».
Ирина Ускова