Роспотребнадзор обнаружил в продаже грибы с превышенными нормами радиации

В первом полугодии 2016 года Роспотребнадзор снял с реализации около 350 кг грибов, поскольку они не соответствовали нормативам, сообщает пресс-служба ведомства. 

Всего специалисты Роспотребнадзора исследовали около 600 проб грибов. Результаты получились такие. 

 

 

Радиоактивные вещества — это, например, изотопы стронция-90 и цезия-137. Микробиологические показатели — количество бактерий, в том числе кишечной палочки и сальмонеллы. Химические контаминанты — это в том числе свинец, мышьяк, ртуть. 

"Роспотребнадзор напоминает, что нельзя покупать сушёные, солёные, маринованные и консервированные грибы у случайных лиц и в местах несанкционированной торговли", — говорится в сообщении ведомства.