Ученые выяснили, что крахмал делает человека умнее

Москва, 21 августа. Международная группа ученых пришла к заключению, что крахмал оказывает позитивное воздействие на умственные способности человека.

Проведенные исследования показали взаимозависимость уровня развития мозга от количества потребляемых круп и картофеля, содержащих крахмал. Ученые утверждают, что в своей работе мозг человека использует примерно четверть калорий, которые поступают в организм от продуктов.

Данные исследования свидетельствуют, что первые жители Земли…