Врач Демьяновская рассказала, что утренний кофе может помочь сохранить здоровье в пожилом возрасте

Ученые выяснили, что регулярный прием кофе в умеренных количествах может положительно влиять на здоровье человека в пожилом возрасте. Журналисты URA.RU обсудили эту тему с врачом-экспертом лаборатории «Гемотест» Екатериной Демьяновской.

Исследование, опубликованное в журнале BMJ Mental Health, показало, что у людей, выпивавших три-четыре чашки кофе в сутки, биологический возраст оказался в среднем на несколько лет ниже, чем у тех, кто кофе совсем не пьет. Это подтверждается и другими исследованиями, например, работой профессора диетологии из Университета Торонто Сары Махдави, которая изучила более 40 тысяч взрослых.

Врач-эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Демьяновская подтвердила, что кофе действительно оказывает огромное влияние на организм. В напитке содержится большое количество биологически активных веществ, которые в совокупности приносят больше пользы, чем вреда.

«Благодаря высокому содержанию полифенолов кофе действует как мощный антиоксидант, защищая клетки от окислительного стресса, который ускоряет старение», — отметила Демьяновская. — «Растительные соединения кафестол и кахвеол в его составе стимулируют выработку веществ, предотвращающих гибель нервных клеток, что снижает риск таких заболеваний, как болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона».

Однако врач напоминает, что многое зависит от наследственности, возраста, состояния сердца и сосудов, а также режима сна. Здоровому взрослому человеку достаточно 150 мг кофеина в день — это две-три чашки эспрессо. Всемирная организация здравоохранения называет более щедрую цифру: до 400 мг.