Вчерашний оливье, наполовину выпитое шампанское и вино (подобное все-таки случается)... Вся страна сейчас достает из холодильников остатки новогоднего стола и под повторы «Голубых огоньков» доедает и допивает то, на что вчера не хватило сил. Некоторые продолжают жевать салаты и 2-го и 3-его января. А сколько вообще могут храниться домашние салаты, нарезки и открытые бутылки? Чтобы проба постновогодних продуктов не стала лотереей, мы узнали ответы у специалистов.