Ученые установили, что фастфуд наносит здоровью больший вред, чем курение. «Быстрая» пища, богатая искусственными добавками и лишенная полезных веществ, может вызывать депрессию, тревожные расстройства и увеличивать риск серьезных заболеваний. Данные исследования, в котором участвовало более десяти миллионов человек, опубликовала «Российская газета». Специалисты выяснили, что производство таких продуктов, как гамбургеры, упакованная выпечка, чипсы, сладкие хлопья и газировка с добавками, сопряжено с множеством промышленных процессов. Такая пища содержит различные искусственные добавки, включая красители, эмульгаторы и ароматизаторы, и в большинстве своем лишена клетчатки и витаминов.
