В агусте этого года средний чек в российских ресторанах и барах вырос на 11% до 2,5 тысячи рублей. Об этом пишет РБК, со ссылкой на экспертов. Год назад средняя стоимость похода в ресторан составляла 2300. Количество покупок в ресторанах и барах за лето выросло на 7% по сравнению с прошлым годом. Наибольшей популярностью пользуются заведения с демократичными ценами в сегменте 2 тысячи рублей.