Остановка перерабатывающих какао-бобы заводов в Гане и Кот-д’Ивуаре из-за роста цен на сырье, приведет к дальнейшему росту цен на шоколад по всему миру. Об этом сообщает агентство Reuters со ссылкой на свои источники.
«Производители шоколада не могут производить шоколад из сырого какао и полагаются на перерабатывающие предприятия. Однако перерабатывающие заводы заявляют, что они не могут позволить купить себе какао-бобы», — отмечает агентство Reuters.
Отметим также, что Международная организация какао (ICCO) ожидает, что в этом сезоне мировое производство какао упадет на 10,9% до 4,45 млн тонн.
А из-за несоответствия спроса и предложения на рынке возникнет дефицит в 374 тысяч тонн по сравнению с 74 тысяч тонн в прошлом сезоне. По данным ICCO, Мировое производство какао не поспевает за спросом уже на протяжении двух лет. При этом в текущем сельскохозяйственном году (стартовал 1 октября 2023-го) ситуация вряд ли изменится и глобальная нехватка товара почти гарантированно сохранится.
